中國國際焙烤展覽會，由中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會主辦。中國國際焙烤展覽會是服務(wù)于焙烤行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的亞太優(yōu)選國際商貿(mào)展覽平臺，始于1997年，每年5月在上海舉辦。2017年于5月10-13日在上海新國際博覽中心成功舉辦第20屆。2017年展會的展覽面積達183000平方米，滿足了需求不斷增長的中國烘焙市場。展會吸引了來自30個國家的2034家參展企業(yè)和來自105個國家和地區(qū)的122284名專業(yè)觀眾，提供了高質(zhì)量與高性價比的烘焙原料、設(shè)備及相關(guān)產(chǎn)品與服務(wù)的商貿(mào)平臺，為行業(yè)搭建了最新產(chǎn)品與技術(shù)學(xué)習(xí)與交流的商務(wù)平臺。2018年第21屆中國國際焙烤展覽會將于5月9-12日在上海新國際博覽中心舉辦。